Je me cherchais un repas léger, pour le soir et j’avais dans la tête de me faire une salade, avec du blanc de poulet. Plusieurs idées cohabitaient dans ma tête comme par exemple un poulet bien tendre et goûteux et un peu de sucré-salé. En faisant l’inventaire de ce dont je disposais, j’ai fait quelque… Lire la suite Salade de poulet cuit sous vide