Béchamel

C’est une recette triviale que l’on retrouve un peu partout et surtout à la plage 36 du livre “A table avec Thermomix”. Mais, on se sert si souvent de béchamel en cuisine que je pense qu’elle mérite une petite place dans mon blog. Et, comme je suis un fainéant contrarié, je pourrai la citer dans une… Lire la suite Béchamel

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