Soupe de légumes au Thermomix, une recette générique

La saison fraîche revient, et le besoin de manger quelque chose de plus réconfortant se fait davantage ressentir. Rien de tel qu’un bon potage pour vous réconforter. En réaliser un au Thermomix est quelque chose d’aisé. C’est une recette triviale certes, mais c’est aussi un fil conducteur pour tous les veloutés faits avec un Thermomix.… Lire la suite Soupe de légumes au Thermomix, une recette générique

Brioche « Super bonne » au Thermomix

D’habitude, je n’aime pas ces superlatifs dans un titre. Mais là, je dois reconnaître que c’était mérité. Nous avons goûté cette brioche, à peine refroidie, c’est un régal. C’est d’ailleurs pour cela que la photo montre une brioche bien entamée… Que le dieu des pâtissiers gourmands me pardonne. La recette provient du blog « La main à… Lire la suite Brioche « Super bonne » au Thermomix

Chiang Mai

Chiang Mai, la Rose du Nord, 2ème ville de Thaïlande, capitale de la Province éponyme, est une destination touristique importante. Je crois d’ailleurs n’avoir jamais autant entendu parler français en Thaïlande que dans cette ville. Aussi, pour ceux qui peuvent s’en accommoder, je conseillerais d’y aller plutôt hors saison. Cette année, comble de malchance, la… Lire la suite Chiang Mai