Chaque fois que je passais sur l’autoroute A75, je lisais sur un panneau routier La Couvertoirade. Je pensais in petto que la France profonde recelait des villages aux noms savoureux. Et puis, ce nom a commencé a titiller ma curiosité et j’ai commencé à faire quelques recherches sur internet pour découvrir une petite merveille, un… Lire la suite La Couvertoirade